A következő lépcsőfokon még az igazán kulturált alkoholfogyasztót találjuk, aki csak a stressz levezetéséhez, vagy egy kis hangulatkeltéshez, iszik meg pár pohárkával, általában jobb minőségű borokból. Egyre többen vannak, akik már a drágább, minőségi söröket helyezik előtérbe, mert nekik csak az íze számít, inkább egy pár jó korty, mint több üveg olcsó vacak.
