Soha nem találnád ki, hogy honnan származnak a sütemények!

Valószínűleg te sem vetnél meg pár szem sütit, ha eléd tennének egy nagy tállal. De ha nincs a perzsa civilizáció, akkor ma nem biztos, hogy élvezhetnénk ezeket a ropogós csodákat.

Ma már el sem tudnánk képzelni egy születésnapot, szilvesztert, ballagást vagy bármilyen más családi vagy nemzeti ünnepséget édességek nélkül. A süteményeket bárhol megtalálod a világban, a különböző kultúrák pedig sajátos módszerekkel készítik és fogyasztják előszeretettel a ropogós finomságokat.

Ha te is szereted a sütit (márpedig biztos szereted), akkor a következő alkalommal, mikor a szádhoz emelsz egyet, (miután ellenőrzöd, hogy mit is készülsz bekapni) gondolj egy kicsit a perzsákra. Az ősi Perzsiáról (a mai Irán) sokan nem tudják, de valójában ők találták fel ezeket a finomságokat.

A történészek a Krisztus utáni hetedik századi Perzsiába vezették vissza a sütemények pontos származását. Ennek bizonyára közel van ahhoz, hogy ekkor vált a cukor az egyik legnépszerűbb ízesítőszerré a térségben.

Nézzük meg a következő oldalon, hogyan is terjedtek el világszerte a sütemények!