A kumquat Kínából származik és lefordítva arany narancsot jelent. Jelenleg ez a legkisebb citrusféle, de apró mérete ellenére telis tele van C-vitmainnal.
Tele vitaminnal
Kicsi, de tele van C-vitaminnal. Nagyjából annyit tartalmaz, mint egy normális narancs. Nem csak C, de A-vitaminban is gazdag, valamint kalcium, foszforsavat is tartalmaz. Mangán- és vastartalma is kiemelkedő. Kifejezetten immunrendszer erősítő!
Így fogyasztható
A legkisebb termetű citrusféle, érdekessége, hogy a héját is megeheted!
Mire használhatod még? Lekvárt, likőrt készíthetsz belőle, kiszáríthatod, és kandírozott formában is felhasználható. Köretként kerülhet húsos vagy halas ételek mellé, de fagylalt mellé is ínyenc falat. Magot csak ritkán találni benne.
Termeszd Te is!
Gond nélkül tudod otthon termeszteni, akár egy nagyobb cserépben is elfér. Legjobban a napos, meleg kertben érzi magát. Milyen kényelmes is a nappaliból C-vitamint szedni?
