Jamie habcsókos-epres desszertje
Hozzávalók:
400g eper ( fagyasztott)
1 púpozott ek barnacukor
1 vérnarancs
2 kk vaníliakivonat
egy pici Campari
250g sovány joghurt vagy krémsajt
8 db habcsók
pár szál friss menta
Az epreket felszeleteljük, áttörjük, hozzákeverjük a cukrot, vaníliát, a narancs levét és reszelt héját, majd az alkohollal meglocsoljuk./Robotgéppel gyorsabb/Azután egy fagylaltos pohárba teszünk 2 kanál joghurtot, majd 2 kanál az epres keverékből, utána a szétmorzsolt habcsókok felét, kicsit elkeverve. Utána még egy réteg joghurt, eper, a tetejére habcsók. A tetejét mentával díszítjük.