notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

A tésztát felrakjuk főni. Amikor már majdnem kész, a pesto hozzávalóit robotgépbe tesszük és elkezdjük összemixelni. Egy merőkanálnyival hígítjuk, a tészta főzővizéből, vagy többel, addig dolgoztatjuk a gépet, amíg sűrű, krémes állaga nem lesz. A kifőtt t

hirdetes

Gyors ételek akár 30 percen belül –Jamie Oliver angol sztárséf receptjei alapján

Youtube logo

IRATKOZZ FEL

CSATORNÁNKRA

Gyors ételek akár 30 percen belül

Jamie ropogós tőkehalfiléje zöldborsópürével

Hozzávalók a borsópüréhez:

 4 közepes méretű sütni való burgonya

 1 fej brokkoli

 500 g fagyasztott zöldborsó

 diónyi vaj

1-2 kiskanál mentaszósz

A borsópüré elkészítése:
A burgonyát vágd 2 cm-es kockákra, sós vízben, közepes lángon kezdd el főzni. A brokkoli zsenge szárát szeleteld fel, és add a burgonyához. A brokkoli rózsáit szedd szét egyforma, kisebb részekre, és tedd félre. 10-15 perc múlva add a zöldborsót, a brokkoli rózsákat a burgonyához és párold tovább. Szűrd le a zöldségeket, hagyd pár percig gőzölögni, aztán borítsd vissza a lábosba. Add hozzá a vajat, locsolj rá extra szűz olíva olajat, szórd meg sóval-borssal, tegyél hozzá 1-2 kiskanálnyi mentaszószt, és passzírozd durva pürévé.

hirdetes
hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS
hirdetes

Szótár

Róka

A róka egy viszonylag kis termetű ragadozó emlős állat, amely többnyire erdős-mezős... Tovább

Tovább a lexikonra